Moderne Platten & Häppchen

Wir freuen uns, dass wir den Matthaes Verlag und die Autorin Astrid Schmitt tatkräftig bei der Erstellung des Buches „Moderne Platten & Häppchen“ unterstützen konnten und zahlreiche Produkte aus unserem Hause in diesem Werk zu sehen sind.

„Moderne Platten & Häppchen“ ist ein Buch, welches aus der täglichen Praxis entstanden ist und es somit zu einem modernen Standardwerk für alle Caterer, Metzger, Gastronomen und ambitionierte Gastgeber macht.

Die Autorin Astrid Schmitt verbindet ihre Erfahrung mit Kreativität, Kochkunst und der gewissen Liebezum Detail und so ist ein innovatives, anschaulich erklärtes Buch entstanden, das über 60 Platten, Häppchen und Fingerfood umfasst.

Bei Interesse können Sie das Buch direkt über die Homepage des Matthaes Verlages bestellen:

www.matthaes.de